Cada uno donde puede

Relajarse y no pensar en nada más. Un hombre, lejos de perder la costumbre de tomar un vaso, bebe el último vino del año contemplando el crecimiento del fruto que nos trae la siguiente añada. A la espera de que el tiempo no juegue malas pasadas y respete la cosecha, busca un sitio para la…

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La Vendimia: Segunda Parte

Los sonidos que preparan el día envuelven nuestros sentidos. El café de pota que sube. La hoja que se afila. Los guantes que no aparecen. La boina -fundamental protegerse del sol-. El sonido maullante y tranquilo de los cordones que se atan.. un nuevo día comienza. Un nuevo día que inicia una temporada en la…

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La Vendimia: Primera parte.

El Bierzo es una tierra diversa, de cruce de caminos, de cambios y diferencias. Algo característico, único y anclado en nuestras tradiciones es ser tierra de viñas y viticultores. Desde la producción de tu abuelo hasta grandes bodegas que hoy se esmeran en vender nuestro vino por todo el mundo Mantener nuestras raíces también nos…

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